Como fazer vermicompostagem e benefícios - Por que tenho 30.000 vermes adubando alimentos na minha cozinha

Por que, você deve estar se perguntando, eu faria algo tão nojento e nojento na minha própria cozinha?

Bem, esse é o ponto. Ao contrário de usar uma caixa de compostagem comum, quanto mais latas de lixo, a vermicompostagem não é nojenta ou fedorenta. De fato, você nem pode dizer que os vermes estão lá. Confira a foto; parece uma mesa lateral, certo?

Mas eu não mantenho vermes em minha casa apenas por diversão. A vermicompostagem não apenas faz uma grande diferença para o meio ambiente, reduzindo substancialmente o que envio para o aterro, mas também me economiza uma quantia significativa de dinheiro.

Por que a vermicompostagem é benéfica

A quantidade de desperdício de alimentos aqui nos EUA é enorme. Segundo a Agência de Proteção Ambiental (EPA), 12,7% de nosso fluxo de resíduos são jogados fora de alimentos. De fato, 25% de toda a comida comprada pelas famílias americanas é jogada fora.

O problema é que, quando os alimentos são jogados em um aterro sanitário, começam a produzir metano, que é um gás de efeito estufa 21 vezes mais potente que o dióxido de carbono. Os aterros sanitários são o segundo maior produtor de gás metano, o que contribui muito para o aquecimento global.

Portanto, quanto mais alimentos mantemos fora de nossos aterros, menos metano liberamos na atmosfera.

É aqui que entra a vermicompostagem. Na minha casa, zero comida entra no lixo. E isso é algo sobre o qual me sinto muito bem.

Outro grande benefício para a vermicompostagem é que ela pode economizar dinheiro. Se você paga pela coleta de lixo, geralmente é com base no volume. Como seu volume de lixo provavelmente será reduzido em pelo menos 25%, sua conta também será reduzida. Se você tem uma horta ou idéias de paisagismo para o seu quintal, provavelmente gasta bastante dinheiro todos os anos em solo e fertilizantes para suas plantas. Se você tiver uma lixeira de vermicomposto, poderá obtê-la gratuitamente. As peças fundidas de minhocas formam um solo incrivelmente rico e nutritivo para as plantas. E os microorganismos que passam para o solo a partir dos vermes ajudam suas plantas a se tornarem mais resistentes a doenças e pragas.

Além disso, o composto de vermes é 100% orgânico, portanto você não estará colocando em risco sua família e o meio ambiente usando fertilizantes químicos.

Por que a vermicompostagem não é bruta

Algumas pessoas acham assustadora a idéia de ter milhares de vermes em sua casa e talvez até um pouco nojento. E não há dúvida de que é preciso algum tempo para se acostumar. Mas tenho feito vermicompostagem há mais de um ano e devo dizer que estou completamente fascinado com o que acontece com meus vermes (que chamei de Snickersons). Eles pegam meu desperdício de comida e o transformam em um fertilizante líquido chamado “chá de minhoca”, que eu uso para regar minhas plantas, e um composto rico que uso em meu jardim. É incrível.

Quando feitos corretamente, os caixotes do verme não cheiram. Quando você levanta a tampa, tudo o que você cheira é terra úmida e rica. E você participa do melhor sistema de reciclagem da natureza.

Serei o primeiro a admitir que cometi alguns erros ao longo do caminho com minha lixeira. Houve momentos, especialmente no começo, em que fedia. Mas isso era porque eu estava alimentando meus vermes demais e não tinha roupa de cama de jornal suficiente em cima. Você precisa começar devagar e aumentar quanto alimenta seus vermes à medida que a população cresce.

Outra vez (pensando que os Snickersons podem querer um pouco de ar fresco), mudei-os para a varanda da frente para aproveitar o clima de verão. Grande erro. Minha lixeira ficou infestada de tantas moscas da fruta que literalmente levou meses para se livrar de todas. Eu também não pensei em como o sol estaria quente naquela lixeira de plástico preto - eu quase assava os pobres Snickersons até a morte.

Então, definitivamente há uma curva de aprendizado! Mas eu me diverti a cada passo e sei que estarei vermicompostando o resto da minha vida.

O que alimentar seus vermes

Os vermes comem uma grande variedade de coisas que normalmente jogamos fora. Eles amam:

• Sucatas e cascas de vegetais, como espigas de milho, pepino, tomate, casca de abacate, etc..
• Pedaços de frutas e cascas, como cascas de melancia, cascas de banana, caroços de maçã, etc..
• Cascas de ovo
• Filtros e borra de café
• Cartão
• Jornais
• Saquinhos de chá
• Toalhas de papel

Como em todas as caixas de compostagem, você nunca deve colocar nenhum produto de origem animal (além das cascas de ovos) na lixeira. Worms não gostam de:

• Pedaços de carne
• Lacticínios
• Ossos
• Gorduras
• Materiais orgânicos do exterior, como folhas e aparas de grama

Como escolher uma lixeira

Existem muitos tipos diferentes de caixas de worms por aí, e é bastante fácil e barato fazer o seu próprio (existem muitos ótimos tutoriais online). Você também pode comprar um sistema completo de vermicomposto, que foi o que eu fiz.

Embora tenha sido um pouco caro, fui com o sistema Can-O-Worms, que você pode comprar na Amazon. Eu amo esse sistema porque torna a vermicompostagem bastante fácil. Como existem muitas bandejas, posso retirar facilmente o composto quando estiver pronto. Dê uma olhada:

A torneira na parte inferior facilita muito a drenagem do chá de minhocas para minhas plantas de casa e o sistema Can-O-Worms é feito com 100% de plástico reciclado, o que é uma grande vantagem.

Eu adoraria ouvir você sobre isso. Você vermicomposto? Se sim, como você gosta disto? Qual foi o seu maior erro no seu worm bin? Se você não usa vermicomposto, você já pensou em começar uma lixeira em sua casa?