10 dicas para fazer compras nos mercados locais de agricultores

Uma das melhores coisas dos mercados de agricultores é que eles são preenchidos por agricultores, vendedores e artistas locais, o que significa que não apenas você está obtendo ótimos negócios em alimentos frescos, mas também está fazendo a sua parte para ajudar seu local. economia. Dito isto, fazer compras nos mercados dos fazendeiros não é nada como fazer compras em um supermercado e, para os não iniciados, pode ser intimidador. Aqui está o que você precisa saber para ter uma ótima experiência.

Como fazer compras no mercado de agricultores

Primeiro, encontre o mercado de seus agricultores locais visitando Local Harvest. Em seguida, prepare-se para algumas compras incríveis com o seguinte em mente:

1. Traga dinheiro
Embora alguns fornecedores possam aceitar cartões de crédito ou cheques, o dinheiro é o rei quando se trata de fazer compras nos diversos estandes. É a maneira mais fácil de garantir que você tenha os fundos necessários para comprar o que deseja e não gastar mais. Ponha-se em um orçamento, mas traga alguns dólares extras para compras por impulso - você pode ver uma pulseira que chama sua atenção ou um produtor de tomate pode estar oferecendo um acordo fantástico para quantidades maiores.

2. Escolha seu tempo
Saber quando comprar um mercado de agricultores é uma arte, e o melhor momento para você depende de como gosta de fazer compras e do que planeja comprar. Se você deseja produtos frescos e absolutos e a maior seleção, chegue cedo e com mais brilho. Por outro lado, comprando no final do dia - digamos, uma hora antes do fechamento do mercado - você pode obter os melhores descontos. Como a maioria dos fornecedores não deseja levar para casa seus produtos, eles estão mais dispostos a fechar um acordo.

3. Faça um loop primeiro
A melhor maneira de enfrentar o mercado de um fazendeiro é fazer um loop em todo o mercado primeiro. Fique nos arredores da multidão e faça anotações mentais de quais estandes você quer voltar. Depois de ver todo o mercado a oferecer, você pode decidir melhor como deseja gastar seu dinheiro. Se você espera gastar bastante tempo no mercado, faça grandes compras logo antes de sair, para não precisar carregá-las.

4. Esteja preparado
Se você mora longe do mercado dos agricultores mais próximos ou tem outras coisas para fazer depois, esconda um refrigerador na parte de trás do seu carro para manter as frutas e vegetais frescos e frescos. E não importa o que aconteça, venha preparado com suas próprias malas e contêineres, pois os fornecedores nem sempre os têm à mão - para não mencionar, é mais ecológico.

5. Tente algo novo
Uma das melhores partes dos mercados de agricultores é provar novos produtos e alimentos que você pode ter perdido no supermercado. No ano passado, comprei uma garrafa de xarope de leitelho por capricho de um vendedor do mercado, e isso se tornou um item básico para minha família; café da manhã com waffles e xarope é algo que esperamos seriamente. Mantenha a mente aberta e peça amostras - seus novos favoritos podem surpreendê-lo.

6. Faça perguntas
Embora o trabalhador de uma mercearia nem sempre saiba de onde veio a carne, é um trabalho do vendedor saber tudo sobre os produtos que ele vende. Não tenha medo de fazer perguntas sobre como os alimentos foram cultivados, quais pesticidas foram usados, como armazenar algo ou como preparar um novo alimento que você gostaria de experimentar. Você verá que a maioria dos fornecedores fica feliz em responder suas perguntas. Eles sabem que quanto mais confiante você se sentir sobre seus produtos, maior a probabilidade de voltar para mais no futuro.

7. Comprar na temporada
O mercado de um fazendeiro não tem a seleção de um supermercado comum, já que os supermercados produzem caminhões de lugares de todo o mundo. Embora você possa não encontrar a mesma variedade, pode obter os melhores alimentos orgânicos da estação no mercado dos agricultores. Confira o mercado de qualquer produtor e você verá que as frutas são abundantes em maio, o milho é perfeito em agosto e as maçãs e os pêssegos abundam em setembro. Saber quais frutas e vegetais estão na estação pode ajudar você a obter as melhores ofertas.

8. Pegue porções em massa
Os vendedores do mercado de agricultores geralmente adoram vender grandes quantidades de alimentos. Eles podem não ganhar uma tonelada com um litro de framboesas, mas podem ganhar mais em um apartamento inteiro - é por isso que você pode receber o melhor negócio em pedidos em grandes quantidades. Pense em ir ao mercado dos agricultores na próxima vez que estiver pronto para fazer algumas conservas ou congelamentos em casa.

9. Faça um dia disso
Ir ao mercado dos fazendeiros é uma das minhas coisas favoritas a fazer com a minha família em um sábado. Há muito o que fazer e ver, novos alimentos para experimentar e pequenas mercadorias que mantêm meus filhos felizes. Dependendo do tamanho do seu mercado, planeje pelo menos uma ou duas horas para examinar adequadamente os motivos. Embora tenhamos momentos em que parei brevemente para pegar meu precioso xarope de soro de leite coalhado, é divertido relaxar e apreciar a cultura e a atmosfera locais. Os mercados costumam ter boa música ao vivo, comícios e toneladas de “comida de rua” para experimentar também.

10. Espalhe a Palavra
Os mercados de agricultores não podem sobreviver sem toneladas de apoio local. Sempre faço questão de contar aos meus amigos quando descobri algo incrível no mercado. Lembre-se de que a grande maioria dos fornecedores são proprietários únicos, agricultores e artesãos locais que precisam do seu apoio para sobreviver. Confira seu mercado local e certifique-se de não mantê-lo em segredo. Usando recomendações de boca em boca, você pode garantir que seu mercado favorito permaneça nos próximos anos.

Palavra final

Se você nunca visitou o mercado dos agricultores comunitários, o verão é a hora perfeita para começar. Você não pode bater uma caneca de framboesas cultivadas organicamente ou um saco de espiga de milho fresco da fazenda. Além do mais, uma viagem cura totalmente o triste dia de verão quando seus filhos estão choramingando. E quem sabe? Uma viagem ao mercado do fazendeiro pode se tornar sua nova tradição familiar.

Que outras dicas você tem para fazer compras nos mercados de agricultores?

(crédito da foto: Bigstock)