Como criar galinhas para carne e ovos em casa na cidade

Embora nem todo município apóie a criação de galinhas, muitas cidades estão aprovando leis para apoiar cooperativas de pequena escala. Consulte sua cidade para aprender suas regras e continue lendo para obter detalhes sobre como criar sua própria ninhada de galinhas.

Considerações antes de comprar galinhas

Antes mesmo de pensar em ir à loja de ração para pegar alguns filhotes, você precisa tomar uma decisão crucial: deseja comprar galinhas adultas, filhotes jovens ou ovos fertilizados para se chocar? Existem vantagens e desvantagens em cada escolha, portanto, considere sua situação e necessidades antes de fazer uma compra.

Vários fatores a serem considerados antes de se tornar um agricultor urbano incluem:

As ordenanças da sua cidade
Quanto tempo você quer ovos frescos
Quanto tempo você tem disponível
O vínculo que você deseja criar com suas galinhas
Qual raça de frango é melhor para você

Ordenanças da cidade: é uma galinha ou um galo?

A primeira coisa a considerar são as regras e regulamentos da sua cidade, geralmente encontrados na seção de ordenanças do site da cidade. A maioria das cidades não permite que os galos sejam mantidos como animais de estimação porque são considerados um incômodo barulhento - seria difícil encontrar vizinhos que apóiam todo aquele canto da manhã. Além disso, a única razão pela qual você gostaria de um galo é se você deseja fertilizar os ovos que as galinhas põem, ou se você quer que um galo ofereça proteção para o seu rebanho. Para fins de postura de ovos, um galo é desnecessário.

Quando você choca seus próprios ovos ou compra filhotes muito jovens, é quase impossível saber o sexo dos pássaros. Se você não tem galos na sua região, seria uma pena acabar com uma gaiola cheia de pássaros machos que você precisa doar. No caso de leis estritas da cidade, sua melhor aposta é comprar galinhas ou pássaros jovens que já tenham sido sexuados.

Quanto tempo você quer ovos?

As galinhas geralmente não começam a botar ovos até os quatro a cinco meses de idade. Se você deseja chocar seus próprios ovos ou comprar filhotes jovens, precisa estar ciente de que estará esperando um pouco antes de provar seu primeiro lote de ovos frescos na fazenda. Se você quiser ovos frescos no fim de semana, compre galinhas que já começaram a pôr.

Quanto trabalho você está disposto a fazer?

Enquanto galinhas de todas as idades tendem a ser animais de estimação de baixo custo, quanto mais jovens os filhotes são quando você os compra, mais trabalho eles precisam. A incubação de ovos fertilizados requer uma incubadora, e os filhotes recém-nascidos precisam ser mantidos em uma ninhada com uma temperatura cuidadosamente monitorada. Embora os filhotes recém-nascidos não precisem ser monitorados com muita atenção, você deve checá-los regularmente, apenas para garantir que eles tenham comida, água e roupas de cama limpas..

Os pintinhos também precisam de “crumble de pintinho” e ração para iniciantes, que podem ser encontrados na loja de ração local - e se você deseja que seus pintinhos sejam gentis, o tempo de brincar é obrigatório. Esta é uma atividade bastante discreta: basta buscá-los, acariciá-los e carregá-los. Não é preciso muito esforço, mas requer algum tempo.

Embora todo o processo de chocar e cuidar de filhotes jovens seja bastante simples, é natural sentir-se nervoso da primeira vez, portanto, espere que ele gaste mais tempo. Separe um tempo de manhã e à noite para verificar seus ovos ou filhotes e não hesite em fazer algumas viagens à loja de alimentos local para fazer as perguntas da equipe.

Se você preferir deixar o aborrecimento extra, basta comprar pássaros mais velhos na faixa etária de dois a três meses. Ao fazer isso, você pode pular completamente a incubadora e a incubadora e movê-las diretamente para uma cooperativa..

Quão importante é o seu vínculo?

Embora chocar ovos e comprar filhotes seja um pouco mais trabalhoso, ele também vem com uma recompensa. As galinhas têm personalidades fabulosas e são ótimos animais de estimação, especialmente quando são criadas desde muito jovens. Os filhotes recém-nascidos, na verdade, são impressos naqueles que estão por perto quando nascem, ficando muito apegados. Esta é uma ótima experiência para adultos e crianças. Portanto, se você é favorável ao trabalho e não se importa com o risco de chocar galos, pode ser o melhor caminho a percorrer..

Que tipo de raça?

Existem centenas de raças de galinhas, por isso é importante escolher a certa para você e sua família. As raças variam de tamanho, cor, temperamento, capacidade de postura, cor e finalidade do ovo (produção de carne, produção de ovos ou ornamentais). Com base nas suas preferências, faça uma pesquisa e escolha uma raça que seja melhor para você. My Pet Chicken tem uma ótima lista de algumas das raças mais populares, divididas por habilidade de postura de ovos.

Várias raças a serem consideradas incluem:

Plymouth Rock: Coloca cerca de quatro ovos por semana e cresce até 9,5 libras, tornando-o um excelente pássaro de dupla finalidade para ovos e carne.
Rhode Island Red: Um pássaro ativo e vocal que também é uma camada prolífica de ovos, geralmente depositando cerca de cinco ovos marrons por semana.
Australorp: Bom para ovos e carne, esses pássaros doces e dóceis depositam cerca de 200 ovos por ano e não parecem se importar em ficar confinados.
Orpingtons: Excelentes pássaros para famílias com crianças, os Orpingtons amam os seres humanos e até gostam de ser apanhados e transportados. Eles também são conhecidos como "camadas", colocando cerca de três ovos marrons por semana.

Ovos para incubação

Se você decidiu chocar seus próprios óvulos, há duas coisas a fazer: encontre um fornecedor de óvulos fertilizados e compre uma incubadora de óvulos. Sua loja de ração local é um ótimo recurso para todas as coisas "frango", então pergunte aos funcionários se eles fornecem ovos fertilizados ou se conhecem os agricultores locais que o fazem. É preferível comprar seus ovos de uma fonte local, pois você pode visitar o local, ver galinhas e ovos e controlar o transporte da fazenda para a cidade..

Antes de levar ovos fertilizados para casa, você precisa comprar uma incubadora de ovos. As incubadoras são um ambiente controlado perfeito para chocar ovos e geralmente custam cerca de US $ 100. Procure no eBay ou no Craigslist incubadoras de segunda mão se US $ 100 estiver além do seu orçamento.

Os ovos levam 21 dias para serem gestados após a postura, portanto, dependendo de quando você os compra, você pode ter até três semanas para cuidar dos ovos antes de eclodirem. Cuidar de ovos fertilizados envolve verificar a temperatura e a umidade da incubadora algumas vezes ao dia e girar os ovos um número ímpar de vezes ao longo do dia (geralmente três vezes), para garantir que o filhote em crescimento mantenha um movimento normal dentro do ovo. A viragem do ovo para no dia 18 do período de gestação e a incubadora deve permanecer fechada durante esse período.

A temperatura e a umidade da incubadora precisam ser monitoradas de perto. Se você tiver uma incubadora de ar forçado, mantenha a temperatura em aproximadamente 99 graus. Se você tiver uma incubadora de ar parado, a temperatura deve ser um pouco mais alta - entre 101 e 102 graus. A umidade nos primeiros 18 dias deve ser mantida entre 45% e 50%, depois deve ser aumentada para 65% nos últimos dias. Se a sua incubadora não tiver um leitor de umidade, compre um higrômetro - você pode encontrar versões digitais on-line por menos de US $ 25.

No dia da eclosão, há pouco que você precisa fazer, além de verificar os ovos e os filhotes, transferindo os filhotes para uma ninhada dentro de um dia após a eclosão. Lembre-se de que a fertilidade dos ovos raramente é de 100%. A maior parte da fertilidade dos ovos varia de 50% a 95%, por isso é uma boa ideia comprar um número maior de óvulos fertilizados do que você realmente deseja galinhas.

Os primeiros 60 dias

Se você chocou seus próprios ovos ou comprou filhotes jovens, os primeiros 60 dias exigem cuidados ligeiramente diferentes dos das galinhas adultas.

1. Configure seu Brooder

Ninhadas são pequenos espaços fechados com acesso a uma lâmpada de calor com temperatura controlada. Embora seja possível criar o seu próprio, você pode comprar uma chocadeira por menos de US $ 100. Instale-o em um espaço seguro, como um galpão ou garagem, mantendo os filhotes longe de predadores em potencial, como gatos e gaviões..

Alinhe a parte inferior da chocadeira com aparas de pinho ou roupa de cama de espiga de milho e forneça aos filhotes um bebedouro para filhotes e alimentos para iniciantes adquiridos na loja de ração local. Verifique a água e os alimentos diariamente, substituindo-os conforme necessário, e limpe e troque a roupa de cama pelo menos uma vez por semana. Os pintinhos são pequenas coisas, para que eles não comam uma quantidade enorme de comida. A maioria dos donos de galinhas no quintal pode esperar que um saco de migalhas de frango os dure durante os dois meses inteiros em que os filhotes estão na ninhada.

Supondo que você esteja criando galinhas poedeiras, você deve manter os filhotes em uma partida de pintainhos medicados com proteína a 20% até 18 semanas. Com 18 semanas, você pode mudar para um crumble não medicamentoso e, quando as galinhas atingirem 22 semanas ou começar a postura, você poderá começar a alimentar o crumble com um teor de proteína de 16% a 18%.

Se você estiver criando galinhas para o teor de carne, coloque-as em uma dieta de farelo de proteína com mais proteínas, de preferência na faixa de 22% a 24%. Pare de alimentá-los com alimentos medicamentosos pelo menos duas semanas antes de matá-los.

Entre a compra inicial de migalhas de galinhas, bebedouros e roupas de cama, você pode gastar cerca de US $ 35 para equipar sua cria..

2. Ajuste a temperatura

Do ponto de eclosão, a temperatura da chocadeira deve começar entre 90 e 95 graus Fahrenheit. A cada semana, reduza a temperatura em cinco graus até atingir 65 graus ou a temperatura ambiente, o que for maior.

3. Arranje tempo para jogar

Os dois primeiros meses são o melhor momento para se relacionar com seus filhotes. Pet e brinque com eles, pegando-os e adaptando-os à interação humana. Faça isso várias vezes ao dia. As galinhas são diurnas; portanto, ficam acordadas durante o dia e dormem à noite.

Separe alguns minutos ao longo do dia para passar tempo com seus filhotes, de preferência quando verificar a água e a alimentação deles. As galinhas também são animais sociais, portanto, criar vários filhotes ao mesmo tempo é uma boa idéia, pois eles podem fazer companhia um ao outro, mesmo quando você não está por perto..

Movendo suas galinhas para uma gaiola

Quando seus filhotes tiverem dois meses, estarão prontos para serem transferidos para um galinheiro. De um modo geral, as galinhas mantidas dentro de um galinheiro devem ter de três a quatro pés quadrados por galinha, enquanto as mantidas em uma corrida externa devem ter 10 pés quadrados por galinha.

Como criadores, é completamente possível fazer seu próprio galinheiro. Os componentes mais importantes são o bom fluxo de ar, um ninho baixo onde as galinhas podem dormir protegidas dos elementos, poleiros removíveis, caixas de assentamento particulares (cerca de 30 cm quadrados, uma para cada quatro galinhas) e tabuleiros removíveis por baixo dos poleiros para facilitar a limpeza.

Além disso, verifique se o galinheiro está livre de riscos potenciais, como pregos e tábuas soltas, e é à prova de predadores. É uma boa idéia que os galinheiros sejam embrulhados em 360 graus com gaiola de arame para impedir que guaxinins, ratos ou gatos encontrem uma maneira de invadir. Alguns predadores são particularmente empreendedores - os guaxinins podem até abrir portas e tampas quando têm a oportunidade - então certifique-se de incluir travas de travamento em todas as portas e aberturas

A verdade é que comprar uma cooperativa pré-fabricada não é barato. A maioria custa pelo menos US $ 200 e, em alguns casos, bem mais de US $ 1.000. Se você não se sente à vontade para fazer uma gaiola do zero, analise os designs e kits de gaiola de galinheiro para facilitar o processo e um pouco mais acessível. Embora o equipamento e os suprimentos necessários para fazer um galinheiro a partir de um projeto ou kit de galinheiro não sejam baratos (e dependam do projeto), você pode pelo menos economizar nas despesas de mão-de-obra que pagaria a alguém para criar um galinheiro.

Para encontrar kits ou designs de cooperativas, comece fazendo uma pesquisa rápida na Internet. Isso ajuda você a decidir qual tipo de design ou kit você deseja comprar. Em seguida, verifique com a sua loja de alimentos local ou com o site local do Craigslist para ver se alguém na sua área vende kits de cooperativas ou constrói cooperativas. Um carpinteiro local pode oferecer um negócio melhor do que um varejista on-line. O custo total da construção de uma cooperativa varia significativamente de acordo com o tamanho, os recursos e as comodidades, mas você ainda pode gastar pelo menos algumas centenas de dólares.

Outra coisa a considerar ao comprar ou fazer seu galinheiro é fazer dele um galinheiro móvel. As gaiolas móveis têm rodas e uma barra que permite mover a gaiola de um lugar para outro no seu quintal.

As cooperativas móveis têm várias vantagens: primeiro, ela permite que você estacione a cooperativa na sombra quando estiver quente ou ao sol quando estiver frio. Segundo, as galinhas conseguem arrancar a grama enquanto fertilizam a terra simultaneamente. Movendo sua gaiola, você pode tirar proveito do fertilizante gratuito, evitando a destruição que ocorre com um grupo de pássaros bicando e coçando..

Cuidado e manutenção

Cuidar de suas galinhas adultas é surpreendentemente simples:

Fornecer roupa de cama limpa. O galinheiro deve incluir aparas de pinheiro não tratadas, palha ou serragem como piso e roupa de cama.
Oferecer comida suficiente. As galinhas poedeiras devem receber aproximadamente 100 gramas de ração fresca todos os dias - a ração é um alimento controlado por nutrientes que fornece pelo menos 16% de proteína para garantir aves e ovos saudáveis. Coloque-o em um alimentador coberto e substitua-o conforme necessário. Para galinhas poedeiras, escolha um alimento rico em proteínas para ajudar a produzir ovos ricos em proteínas. Sua loja local de feeds deve poder ajudá-lo a escolher uma mistura apropriada. Embora seja tentador pular a alimentação comercial de frango e optar por alimentar suas galinhas com uma dieta de restos de mesa, é desaconselhável. Devido ao conteúdo nutricional equilibrado da ração comercial, você deve confiar nela como a principal fonte de alimento, aderindo às sobras da mesa como guloseimas.
Dar acesso à água limpa. A compra de um bebedouro de um ou três litros é uma ótima opção para cuidados sem complicações. Basta verificar diariamente e substituir conforme necessário.
Grão de Abastecimento. Este grão é mantido na moela e ajuda a quebrar os grãos. Basta colocar uma tigela de areia na gaiola para fazer o truque.
Alimentá-los. As galinhas adoram guloseimas, como pedaços de mesa, insetos, milho rachado e milo. Por mais louco que pareça, eles até adoram frango e ovos. Colete as sobras da mesa e entregue-as às galinhas - evite alimentá-las com cebola ou alho, que pode dar sabor aos ovos. Além disso, batatas cruas, abacate e chocolate são tóxicos, portanto, mantenha-os longe dos pássaros..
Verifique a umidade. Verifique se o frango está úmido e, se estiver molhado ou úmido, jogue-o fora. Alimentos úmidos podem crescer mofo tóxico.
Dê-lhes cálcio. As galinhas poedeiras precisam de uma fonte de cálcio em sua dieta. Cascas de ostras trituradas ou calcário triturado são boas opções que geralmente estão disponíveis nas lojas de ração, mas fique à vontade para triturar e reciclar suas próprias cascas de ovos.
Mantém isso limpo. Limpe a gaiola cuidadosamente pelo menos uma vez por semana, removendo poleiros e tábuas, desinfetando-as bem. Fique com um limpador totalmente natural - uma mistura de vinagre branco e água funciona bem. Substitua todos os pisos e roupas de cama após a limpeza da gaiola.
Exercício da Oferta. As galinhas adoram andar por aí, por isso, dê-lhes acesso a uma corrida de galinhas ou deixe-as sair de suas gaiolas de vez em quando. Esteja ciente de que as galinhas itinerantes são uma tentação para aves de rapina e gatos - elas serão mais seguras se você as mantiver em uma corrida coberta.
Assista-os com cuidado. Observe os hábitos de suas galinhas para garantir que estejam comendo, bebendo e interagindo como de costume. Os pássaros que se amontoam podem estar frios, enquanto aqueles que respiram pesadamente podem estar quentes. Se um pássaro parecer bichado de galinha e tiver perdido penas, talvez seja necessário removê-lo temporariamente do rebanho para permitir que ele se cure antes de devolvê-lo ao galinheiro..

Palavra final

O custo de montar um pequeno rebanho de 3 a 10 galinhas urbanas não é barato - você pode esperar que custe cerca de US $ 700 se fizer seu próprio galinheiro - mas, em muitos casos, os benefícios superam os custos. Quando suas galinhas começam a botar ovos, o custo médio para alimentar e cuidar de um bando de 10 aves é de apenas US $ 4 por semana. Considere os ovos (e possivelmente a carne de frango) que você desfrutará com sua família, a opção de iniciar um negócio paralelo de venda de ovos e a camaradagem de amigos emplumados, e não é de admirar que mais pessoas estejam adotando a agricultura urbana.

Você já pensou em criar galinhas? Que dicas adicionais você sugeriria?