10 maneiras de economizar dinheiro comprando produtos frescos - Frutas e Legumes

Não desperdice seu dinheiro em alternativas açucaradas e açucaradas para alimentos saudáveis e não fique preso a uma cozinha abastecida com produtos vencidos..

Siga estas etapas para aumentar seu orçamento de alimentos e manter uma dieta nutritiva sem gastar muito em alimentos frescos.

Onde comprar produtos

1. Inicie uma horta
Cultivar sua própria comida é desafiador e gratificante, mas é não fácil. Primeiro, antes de decidir cultivar seus próprios produtos, pense em quão "verde" é o seu polegar. Se você é iniciante em jardinagem, comece com sementes simples, como tomate e ervilha, que são plantas resistentes que crescem na maioria dos ambientes. Rabanetes crescem muito rapidamente, e espinafre também é confiável. Ao expandir sua horta, você aprenderá que a única característica necessária acima de tudo é a paciência. Você precisará dedicar tempo e energia para obter uma colheita de alta qualidade e quantidade.

2. Converse com seus amigos
Se você não tiver tempo para manter um jardim saudável, converse com seus amigos. Um dos meus bons amigos mora perto e tem um jardim abundante com muitas plantas de pepino, tomate e pimentão, entre outros. Ele sempre fica feliz em compartilhar e, em troca, eu o ajudo a cuidar de suas plantas quando viaja. A maioria das pessoas que conheço que têm um jardim próprio tem mais comida do que a família pode consumir; portanto, não hesite em perguntar se você pode participar..

3. Faça compras nos mercados do fazendeiro
Tenho vergonha de admitir que, até alguns meses atrás, nunca havia estado no mercado de um fazendeiro em minha vida adulta. Se você também não esteve em um, visite-o assim que possível. Você pode até participar da agricultura apoiada pela comunidade.

A compra de produtos locais das pessoas que mantêm a terra tem muitas vantagens, como:

Preços mais baixos do que em um supermercado
Opções mais saudáveis, livres de pesticidas, sem conservantes - ótimo se você estiver olhando para comer orgânicos em um orçamento
Suporte para empresas locais menores que são mais ecológicas e mantêm os preços gerais baixos

Se você não estiver satisfeito com o tamanho dos produtos cultivados localmente, lembre-se de que algumas das grandes empresas de alimentos alimentam seus produtos com hormônios e outros produtos químicos não naturais que alteram o tamanho. Essas culturas maiores podem prejudicar sua saúde a longo prazo.

4. Escolha seu próprio
Se você não tem um mercado de agricultores por perto, não está necessariamente sem opções locais. Veja se há fazendas na sua área onde você pode colher suas próprias frutas e legumes. É claro que leva menos tempo do que cultivar o seu, mas você ainda pode obter melhores ofertas do que em um supermercado. Além disso, uma viagem à fazenda ou ao pomar faz um ótimo passeio regular com a família ou amigos.

Quando comprar produtos

5. Conheça a estação
Você já reparou que suas frutas e legumes favoritos são consideravelmente mais caros em diferentes estações do ano? Isso ocorre porque nem todos os produtos crescem o ano todo. Obter frutas e vegetais frescos fora de estação exige viagens e remessas caras, e as lojas repassam o custo para você como cliente. Se você quer economizar, mantenha o que está na estação, como maçãs e peras no outono e morangos e toranjas na primavera.

6. Verifique a data e a hora
Se você sabe que cozinhará ou comerá seus produtos dentro de um dia de compras, leve muito a sua loja ou produtor local. Dessa forma, você obterá grandes descontos em frutas e legumes à beira do vencimento. E no mercado de um fazendeiro, você tem um grande poder de barganha no final do dia. Se você não compra, os produtores precisam transportar o produto de volta, geralmente para encontrá-lo podre ou danificado. Eles ficarão mais felizes em vender para você a uma taxa de corte em vez de sofrer uma perda completa. Mas nunca pegue as frutas apenas porque você recebe um bom negócio - planeje isso.

7. Preste atenção nas vendas
Verifique sua loja para promoções semanais em determinados itens e não se desvie dos itens de venda. A sua mercearia mudará as frutas e legumes da lista de vendas de uma semana para a outra, então deixe que as pechinchas deles definam seu menu de frutas e legumes da semana. Cuidado com duas armadilhas de ofertas de produtos:

Os itens em liquidação desaparecem rapidamente; portanto, compre de manhã se puder
As transações geralmente são baseadas no excedente, então as chances são de que os itens expirem em breve - verifique a data e a atualização antes de comprar

o que Produzir para comprar

8. Obtenha em massa
Como não tenho filhos, quando compro compro dois, o que dificulta a compra a granel, embora não seja impossível. Primeiro, tento encontrar os alimentos que posso congelar assim que chego em casa. Segundo, se eu não conseguir congelar os produtos inicialmente, cozinho todos os legumes, os armazeno em recipientes separados e congela-os. A regra geral ao congelar produtos é: Quanto maior o teor de água, menor a probabilidade de ele congelar bem. Se o congelamento não for uma opção, encontre outras maneiras de usar seu pacote de valor. Por exemplo, você pode adicionar frutas a smoothies e sobremesas ou usar legumes em uma sopa, salada ou caçarola.

9. Beba seu suco
Um copo de suco de frutas 100% com o café da manhã é uma maneira acessível e saudável de começar o dia e conta como uma porção por si só. Não se deixe enganar por opções prejudiciais. Verifique se o suco de frutas que você compra é totalmente natural e verifique os rótulos para evitar sucos com teor excessivo de açúcar.

10. Verifique o freezer
Ao contrário da opinião popular, os alimentos congelados não são necessariamente menos nutritivos que os produtos frescos. Você pode obter os mesmos benefícios de uma forma mais conveniente e acessível. Os legumes congelados tendem a ser mais baratos do que seus equivalentes frescos, e os sacos para congeladores facilitam o uso do que você precisa quando precisa. Tente adicionar vegetais congelados a pratos como ensopados, caçarolas, sopas (por exemplo, as receitas do fogão lento Crock-Pot funcionam muito bem) e receitas à base de massas para torná-las menos óbvias. Os produtos enlatados também são mais baratos que frutas e legumes frescos e duram muito mais tempo, portanto você não precisa comê-los imediatamente.

Palavra final

Eu adoraria poder cultivar minhas próprias frutas e legumes, mas meu quintal é muito pequeno e quase não recebe sol, e o solo é menos que rico. Tento ir ao mercado de um fazendeiro local pelo menos uma vez por semana, mas quando não posso, encontro meus amigos que têm jardins. Eles geralmente estão mais do que dispostos a me dar o que eu quero e nunca me cobram. Quanto mais eu exploro essas dicas e truques, mais fácil é eu conseguir minhas cinco porções e acompanhar minhas economias.

Como você consegue seus produtos? Como você mantém seus gastos baixos e faz suas compras durarem? Gostaria de saber sua opinião sobre este tópico, então compartilhe nos comentários abaixo.