5 sinais de alerta de distúrbios alimentares, dietéticos e distúrbios alimentares
Então, como você descobre se seus hábitos alimentares são saudáveis ou não? Existem vários sinais que podem indicar que você está no caminho errado para perder peso.
Sinais de dieta pouco saudáveis a serem observados
Sinal # 1: você come apenas certos alimentos todos os dias e se recusa a ser flexível
Embora comer uma variedade de grãos integrais, frutas e legumes seja bom para sua saúde - e sua cintura, se as porções são controladas por calorias - apenas comer certos alimentos todos os dias sem qualquer margem de manobra promove um hábito alimentar chamado "dieta rígida", que pode promover comportamento doentio. Por exemplo, se você come apenas brócolis, arroz integral e frango todos os dias e não come mais nada com medo de engordar, essa é uma dieta rígida..
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Acha que uma dieta rígida é a chave para uma dieta saudável e equilibrada? Pense de novo. Dois estudos científicos mostram estatisticamente que dieters rígidos geralmente não são mentalmente saudáveis.
Por exemplo, um estudo de 2002 publicado na revista Appetite mostrou que mulheres não obesas que seguiam uma dieta rígida tinham mais problemas de humor e sintomas relacionados a um distúrbio alimentar. Por outro lado, as mulheres que não ingeriram dietas rígidas, chamadas “dietas flexíveis”, não tiveram esses problemas. E embora dietistas rígidos obcecassem mais com o tamanho do corpo, eles pesavam mais do que dietistas flexíveis.
Além disso, um estudo de 1999 também mostrou que hábitos rígidos de dieta faziam com que as pessoas comessem demais com mais frequência e, por sua vez, pesavam mais do que dietas flexíveis.
A lição
Restringir severamente o que você pode comer não funciona - de fato, fazer dieta rigidamente pode realmente fazer você pesar mais. Também é mais provável que você tenha problemas de humor e fique obcecado com seu corpo, o que não é mentalmente saudável.
Em vez de ser tão restritivo, tente ser mais flexível com seus hábitos alimentares. Coma uma variedade de alimentos em vez de apenas comer de dois a três grupos de alimentos e pare de contar obsessivamente todas as calorias, carboidratos e gramas de açúcar que você consome. Em vez disso, coma porções menores, substitua os grãos altamente calóricos pelos vegetais e não beba suas calorias.
Sinal # 2: você não come calorias suficientes
Para perder peso, você precisa consumir menos calorias do que queima. Mas algumas pessoas levam essa diretriz a extremos, restringindo severamente as calorias ao ponto de inanição, causando sérios danos físicos e mentais.
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A fome pode deixá-lo magro, mas não é saudável. O Experimento de fome de Minnesota, que reduziu um grupo de ingestão calórica masculina de 3.200 calorias para apenas 1.560 calorias - uma queda de quase 50% - mostrou que os homens desenvolveram vários problemas psicológicos causados pela falta de comida, incluindo depressão e retraimento social, que também são comuns sintomas de anorexia nervosa. Ancel Keys, que realizou esse experimento de 1944 a 1945, foi o principal pesquisador deste estudo.
Além disso, muitos dos homens também mostraram declínios na concentração, compreensão e julgamento.
A lição
Menos calorias são não sempre melhor e se você comer menos de 50% da ingestão calórica necessária para manter seu peso, corre o risco de desenvolver complicações psicológicas graves.
Para perder peso com segurança, utilize um déficit calórico menor. Tente reduzir sua ingestão calórica em não mais do que 20% do que você precisa para manter seu peso. Por exemplo, se você precisar ingerir 2.000 calorias por dia para manter seu peso, coma não menos que 1.600 calorias para perder peso.
Sinal # 3: Quando você come demais, você se exercita demais
Todo mundo tem dias ruins - alguns dias você pode comer muitos biscoitos ou consumir muitas calorias. Em resposta, você pode tentar remediar a situação, exercitando-se demais na esperança de queimar o excesso de calorias. Mas, em casos graves, enormes e incontroláveis compulsões podem levar algumas pessoas a se exercitarem a ponto de sofrerem lesões..
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Embora o exercício regular não seja ruim, o exercício compulsivo para se livrar do excesso de calorias é considerado um comportamento de purga, um sintoma comum em anoréxicos ou bulímicos. O problema do exercício compulsivo é a sua intenção - tentar "purgar" as calorias como uma tentativa de controlar seu peso, mesmo quando isso causa danos psicológicos..
Por exemplo, os praticantes compulsivos dão desculpas para pular o trabalho ou a escola para exercitar as calorias. Como resultado, seu trabalho e desempenho escolar sofrem. Com o tempo, o exercício se torna um vício, e os praticantes compulsivos não se exercitam apenas para eliminar calorias de excessos ocasionais - eles podem se exercitar excessivamente, mesmo quando não comer demais, na tentativa de manter a ingestão calórica o mais baixa possível. Isso por si só é um sinal sério de distúrbio alimentar ou distúrbio alimentar.
A lição
Se você comeu demais, o excesso de exercícios não é a resposta. Em vez disso, aceite-o como um erro e não faça nada extremo para cuidar do excesso de calorias.
Todo mundo estraga tudo, mas é o que você faz no dia seguinte que faz a diferença. Continue sua dieta normalmente no dia seguinte e tente evitar comer demais no futuro, seja alterando os alimentos que você come, comendo mais refeições ou aumentando sua ingestão de água. Às vezes as pessoas confundem desidratação com fome real.
Sinal # 4: Você costuma se punir regularmente por não comer bem
Você pode nem sempre seguir sua dieta perfeitamente - às vezes, você pode ingerir mais calorias do que deseja ou comer muitos pedaços de torta. Isso é vida, certo? Mas algumas pessoas tentam consertar seus erros fazendo jejuns de um dia ou até uma semana, esperando impedir o ganho de peso. Então, o que há de tão ruim nisso?
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O jejum, como o excesso de exercício depois de não comer “direito”, é considerado um comportamento de purga, que é comum entre anoréxicos e bulímicos. Pessoas com hábitos alimentares desordenados costumam ter expectativas irreais quando se trata de fazer dieta, esperando a perfeição completa de sua dieta. Mas não caia nessa armadilha cruel.
Desviar da sua dieta é normal - mesmo para superdotados. Se você tentar corrigir todos os pequenos erros de dieta usando métodos extremos, como o jejum, é mais provável que cause mais danos mentais ou físicos no processo.
A questão aqui é a intenção por trás do seu desejo de jejuar. Se você está jejuando por razões religiosas, isso não é sintomático de um distúrbio alimentar; se você está jejuando porque comeu um biscoito e acha que toda a sua dieta está arruinada, isso não é saudável.
A lição
Não vá ao extremo se cometer um pequeno erro ao fazer dieta. Cometer um pequeno erro não significa que sua dieta está arruinada - dieters bem-sucedidos perdem peso porque são consistentes com seus hábitos alimentares, não são perfeitos.
Sinal # 5: você desintoxica regularmente
De Beyoncé a Gwyneth Paltrow, as celebridades adoram as dietas de desintoxicação como uma maneira rápida de perder peso e remover toxinas do sistema digestivo. As toxinas, que supostamente se escondem nos alimentos e bebidas que as pessoas geralmente consomem (como alimentos processados), podem acumular-se no sistema digestivo, fazendo com que as pessoas engordem e se sintam infelizes.
Ao seguir uma dieta de desintoxicação, que geralmente inclui sucos de frutas, água e frutas e vegetais orgânicos, você se limpa e perde peso mais rapidamente.
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Aqui está uma dose de realidade: como muitos suplementos de ervas para perda de peso, dietas de desintoxicação não funcionam. De fato, a Clínica Mayo afirma que as dietas de desintoxicação não eliminam nenhuma dessas toxinas. Em vez disso, um melhor eliminador de toxinas é o fígado e os rins, que removem rotineiramente as toxinas do corpo. Dietas de desintoxicação também são extremamente baixas em calorias, o que faz com que as pessoas percam peso - não toxinas.
Além disso, seguir uma dieta de desintoxicação pode fazer com que você perca peso rapidamente, o que não é saudável. Perder peso rápido demais pode fazer com que você perca massa muscular, o que, com o tempo, pode diminuir sua taxa metabólica. Não comer calorias suficientes também pode causar fadiga e irritabilidade. Se a dieta de desintoxicação recomendar o uso de laxantes, você também experimentará efeitos colaterais como diarréia, desconforto abdominal e desidratação.
A lição
Dietas de desintoxicação não são maneiras mágicas de perder peso. Na verdade, são dietas da moda perigosas que fazem com que você coma tão poucas calorias que diminui drasticamente o peso e se sente cansado. Além disso, consumir laxantes pode causar efeitos colaterais ainda mais desagradáveis. Dependendo de quantos laxantes você toma, pode causar de tudo, desde dor abdominal a diarréia severa.
Se você quer perder peso, não há necessidade de desintoxicar seu sistema. Apenas observe suas porções, concentre-se em comer mais vegetais, frutas, grãos integrais e proteínas e faça exercícios regularmente.
Palavra final
Existem muitos caminhos que você pode seguir ao fazer dieta, mas é importante lembrar de colocar sua saúde em primeiro lugar. Alguns mitos da dieta, como desintoxicar ou jejuar, não são maneiras saudáveis de perder peso, e passar fome por um corpo mais magro pode ter consequências psicológicas perigosas.
Em vez de ir ao extremo, tente encontrar um equilíbrio com a ingestão de alimentos. Procure uma variedade de alimentos para atender às suas metas de nutrição e dieta. Não se esqueça da gordura também, como manteiga de amendoim ou nozes. Com moderação, a gordura é realmente boa para você.
Que dicas de dieta saudável você sugere?