9 maneiras de limpar, reparar e restaurar sua antiga churrasqueira a gás ao ar livre

Como a maioria dos americanos, eu tinha uma churrasqueira velha na varanda dos fundos. Estava um pouco enferrujado e tinha anos de uso na prateleira, mas ainda podia ser um hambúrguer decente. Então, em vez de comprar uma nova churrasqueira, economizei dinheiro restaurando e atualizando minha antiga churrasqueira para sua antiga glória - e adicionei alguns sinos e assobios ao longo do caminho.

Quer fazer o mesmo? Siga estas nove etapas fáceis para obter a grade dos seus sonhos.

Como restaurar sua grade do gás velho

1. Limpe

Toda vez que você usa sua churrasqueira, ela acumula todos os tipos de fuligem, cinzas e graxa. Pelo menos uma vez por ano, você precisa vestir algumas luvas e fazer uma boa limpeza (ou seja, incluí-la na lista de verificação de limpeza de primavera da sua casa). Se você tiver um aspirador de pó, use-o para retirar todas as partículas que foram depositadas no fundo da grade. Em seguida, remova os queimadores e use o aspirador para limpá-los também. Por fim, use uma escova de arame para retirar o máximo de lixo possível do interior e aspire novamente.

2. Inspecione os queimadores

Você deseja verificar e ver se os queimadores ainda estão em boas condições de funcionamento. Primeiro, acenda-os - os queimadores devem acender rapidamente e queimar uniformemente. Caso contrário, você provavelmente deve substituí-los. Os queimadores de substituição podem ser adquiridos em uma loja de ferragens ou no fabricante. Se os queimadores parecerem reparáveis, remova-os e faça uma boa raspagem e limpeza.

3. Garanta uma distribuição de calor adequada

Em uma churrasqueira a gás, você sempre deve ter algo entre as chamas e os alimentos para distribuir o calor. Sua grade deve ter um rack inferior entre os queimadores e o rack superior, a fim de armazenar briquetes de cerâmica e pedras de lava. As rochas de lava parecem legais, mas os briquetes têm a vantagem de serem fáceis de limpar. Para limpar um briquete de cerâmica, deixe de molho em vinagre e depois esfregue com uma escova de aço. Se você não conseguir limpá-los, substitua-os.

4. Atualize sua superfície de cozimento

Muitas churrasqueiras low-end vêm com grades de aço estampadas cobertas com porcelana. Eles não são ótimos quando novos, e pioram ainda mais ao usá-los e limpe-os com uma escova de aço. É fácil atualizar sua grade comprando uma nova grelha. O aço inoxidável é o melhor, seguido pelas barras de aço revestidas de porcelana. Algumas pessoas preferem as fantásticas marcas de grelha criadas por grades de ferro, mas lembre-se de que você precisará limpá-las manualmente e lubrificá-las novamente após cada uso.

5. Re-pintar o corpo

As grades mais baratas são feitas de alumínio fundido pintado de preto. A tinta desaparecerá com o tempo, mas isso não é motivo para jogar fora a grade. Você pode pintar facilmente sua grade com tinta spray preta especial de alta temperatura. Nunca use tinta que não esteja claramente indicada para uso em uma churrasqueira externa. Ao pintar, concentre-se no exterior da grade, pois o interior será escurecido com fuligem e nunca estará limpo o suficiente para manter uma nova camada de tinta.

6. Adicione um protetor de gotejamento

Um dos problemas que tive com minha grelha antiga era que as gotas da minha carne se acumulavam na prateleira inferior da grelha. Eu adicionei um protetor de gotejamento no formato de um V invertido e agora os gotejamentos rolam imediatamente, reduzindo os surtos. Protetores de gotejamento universais são vendidos na maioria das lojas de ferragens.

7. Substitua o ignitor

O sistema de ignição piezoelétrico comum na maioria das grades tem uma vida útil um pouco curta. Se você estiver jogando fósforos em sua grade do gás, provavelmente é hora de substituir o sistema de ignição. Felizmente, um novo conjunto de ignição é barato e pode ser comprado na maioria das lojas de ferragens.

8. Alterne para Gás Natural

Há poucas coisas piores do que ficar sem propano enquanto você cozinha na grelha. Se você tiver uma conexão de gás natural em sua casa, talvez seja hora de converter sua churrasqueira para usá-la. Primeiro, encontre um kit fabricado pelo fabricante para converter de propano em gás natural comprimido (GNC). Muitas churrasqueiras terão essa opção, mas não todas. Em seguida, contrate um encanador para sair e instale uma linha de extensão de gás na sua churrasqueira. Agora você pode desfrutar do seu churrasco sabendo que nunca ficará sem combustível.

9. Adicione um Rotisserie

Por menos de US $ 50, você pode adicionar um espeto de churrasco elétrico a praticamente qualquer churrasqueira a gás. Nada é tão bom em um frango grelhado suculento, assado lentamente e cozido por si próprio.

Palavra final

Sua grade antiga a gás pode parecer que está nas últimas pernas, mas provavelmente ainda tem um pouco de vida. Ao substituir estrategicamente várias partes, você pode restaurar sua função para onde estava quando era nova - ou talvez até melhor.

Você tem alguma experiência em atualizar ou restaurar sua grade do gás? Compartilhe suas melhores dicas nos comentários abaixo!